Bulle nature dégorgée – 7 ans sur lattes – Vin biodynamique
Séléné est une bulle nature d’une grande pureté, vinifiée en méthode ancestrale dégorgée, puis élevée 7 ans sur lattes. Ce long repos apporte une matière ample, une bulle fine, et une complexité aromatique rare.
Apéritif …
- Tarte aux fraises
- Pour le plaisir ;)