CHAPITRE AOC ANJOU BLANC 2016

16,00 € TTC

Robe jaune paille. Le nez est a l’ouverture discret mais des notes de pamplemousse arrivent puis viennent les notes de noyaux. L’attaque est ferme, franche, direct. La complexité est énorme comme le chenin est capable de faire sur les grands terroirs.
Riche en tannin c’est un vin exceptionnel pour la garde.

  • Un Osso Buco à la Milanaise cuit en cocotte
  • Une Blanquette de veau
  • Tatatki de saumon au sésame
  • Une Tarte au Coings
Quantité